2026-04-28

Lurra desblokeatzea: Soso gozoa eta iturburuaren aldea

Sweet eta Sour Sauce harri kulinario bat da. Janariak eta etxeko sukaldarien artean gogokoena bihurtzen dute. Saltsa honek, normalean, azukrearen edo fruten gozotasuna eta ozpinaren edo zitrikoen mingostasuna uztartzen ditu, hainbat plater goraipatu ditzakeen nahasketa bizi bat emanez. Bere jatorria txinatarra bila daitezke, eta sarritan erabiltzen da.