روغن جمع شده يک عناصر جالب و بسيار قابل توجه است که در سنت های آشپزی مختلف در سراسر جهان محبوب شده است. ... این روغن معمولاً ترکیبی از روغن خالص کنجد و سایر روغنها است که پروفایل طعم آن را تقویت و کاربردهای آن در آشپزخانه را گسترش میدهد. منحصر به فرد نفت ترکیب شده در عطر و طعم و مزه اش قرار داره