Sweet e Sour Sauce é unha xema culinaria que ofrece un equilibre agradable de famos, o fai que o favorito entre entusiasta de comida e cociñeiros. Esta salsa combina habitualmente a dozura do azucre ou da froita coa acidez do vinagre ou dos cítricos, dando lugar a unha preparación chea de vida que pode elevar o nivel de numerosos pratos. As súas orixes poden ser rastros ao cuitina chinés, onde se emprega a moitas veces a