Sweet and Sour Sauce huwa ġewż kulinarju li joffri bilanċ delightful ta 'togħma, jagħmluha favoriti fost l-entitajiet tal-ikel u l-kokkijiet tad-dar bl-istess mod. Din ix-zalza tipikament tgħaqqad l-ħlewwa taz-zokkor jew tal-frott mat-tanċis tal-ħall jew taċ-ċitru, li jirriżulta f’koncoction vibrant li tista’ toħloq varjetà ta’ platti. L-oriġini tagħha tista’ tiġi traċċata lura għall-kċina Ċiniża, fejn ta’ spiss tintuża t