தாய் துப்பாக்கிற்கு உண்மையான மீன்களின் இரகசியங்களைத் திற

தியாசி சமைக்கும் சம்பந்தம் வருகையில், மீன் சூளையைப் போலவே சில பொருட்கள் மிக முக்கியமானவை. தாய் மொழியில் "நம் ப்ளா" என்று அழைக்கப்படும் இந்த சேர்க்கை, அந்நாட்டின் உணவு பாரம்பரியத்தின் அடித்தளமாகவும், தென்கிழக்காசிய உணவின் தனித்துவமான சுவைகளை வெளிப்படுத்தும் முக்கிய கூறாகவும் விளங்குகிறது. மீன் சாஸின் பங்கு மற்றும் நுணுக்கங்களைப் புரிந்துகொள்வது, உங்கள் சமையல் அனுபவத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தும். சரியான மீன் சோஸ் m மூலம் செய்யப்படுகிறது